今日の献立
○鰆の幽庵（ゆうあん）焼き
○野菜のきんぴら
○すまし汁
○ごはん
○牛乳

献立紹介《鰆の幽庵焼き（ゆうあんやき）》
さわらは漢字で魚へんに春と書くように，
春に多くとれる魚です。
今日は，鰆を料理酒・みりん・しょう油・
ゆずの果汁につけて，スチームコンベクション
オーブンを使って焼きました。
ゆずの香りを楽しんでください。