おやじの会「親子うどん作り」 ２
- 公開日
- 2011/02/06
- 更新日
- 2011/02/06
ＰＴＡ・おやじの会
大きな袋に生地を移し替え，足で踏んでいきます。うどんの「こし」を出す大事な作業です。伸ばしてはまるめ，また伸ばしと何回も繰り返します。この後，ストーブの周りで30分間生地をねかします。
