今日の給食

★麦ごはん
★牛乳
★がんもどきのあんかけ
★豚汁

がんもどきのあんかけのがんもどきは鶏ひき肉・豆腐・えだまめ・干ししいたけ・にんじん・おからパウダー・米粉と調味料を混ぜ合わせて作ったタネを一つずつ丸めてから油で揚げています。
がんもどきに削り節のだし・干ししいたけの戻し汁・砂糖・しょうゆで作ったあんをかけて食べます。
香ばしく揚がったがんもどきにあんをかけることでさらにおいしく食べることができました。
児童にも人気でした。

今日もごちそうさまでした！

今日のがんもどきのあんかけのレシピ
【https://www.city.kyoto.lg.jp/kyoiku/cmsfiles/contents/0000249/249708/gannmo.pdf】


教育委員会のホームページでは給食のレシピの紹介もしています。
【https://www.city.kyoto.lg.jp/kyoiku/page/0000172771.html】