元気は、食事から

　２０日（火）、立命館大学教授の海老久美子先生を招いて“中Ｐ連支部指導者研修会”兼“家庭教育講座”を開きました。テーマは、「中学生の元気を育てる食事」です。
　アスリートを“食”で支えてこられた経験から、「中学生がスポーツで生き生きと輝き、しっかり成長するには、どう食べるべきか？」をわかりやすく話していただきました。
　糖がなければ脂肪は燃えない話や、たんぱく質をとることで免疫力が上がる話、一流になるには自己管理力が重要である話など、「目から鱗」の話題が満載でした。