和(なごみ)献立の日

　２月４日の給食は，ごはん・牛肉とひじきのいため煮・ゆばとだいこんのたいたん・花菜のすまし汁・すぐきで和(なごみ)献立の日でした。旬の食材である，だいこんや花菜が登場しました。ゆばとだいこんのたいたんには「けずり節とだし昆布」，花菜のすまし汁には「かつお節とだし昆布」でとっただしを使用し，だしのうま味を感じることができました。すぐきは，京都の上賀茂で生まれた漬物で，京都の三大漬物のひとつです。ごはんとおかずをあわせて味わいました。和(なごみ)献立の動画を見て，ゆばが何からできているのか，すぐきはどのように作られているのかなどを学んでから食べました。

学校給食週間（４）

　今日の朝会・キラキラタイムでは，グルメ委員会の代表が学校給食週間中の「残飯・残菜・牛乳パックしらべ」の結果を発表しました。どのクラスも，いつも以上にしっかりと食べることができていました。グルメ委員会からの発表にもありましたが，給食週間だから食べるのではなく，これからも自分の体のために食べていきましょう。

チャレンジクッキング

　冬休みにクッキングにチャレンジした子がたくさんいました。ひとりで作った人，お家の人と作った人，友達と作った人，それぞれがんばりが伝わってきました。おいしそうな料理やお菓子ばかりで，給食レシピを参考に作ってくれている子もいました。校長室の前に掲示しているため，「わー！おいしそう！」「今度私も作ってみよう。」「みんなすごいなぁ。どうやって作るのかな？」いろんな感想が聞こえてきます。

学校給食週間（３）

　学校給食週間中にはハッピーキャロットの楽しみがあったり，給食に関しての作品作りに取り組んだりといつも以上に「給食・食べること・感謝の気持ち」について考えました。給食調理員さんへの手紙には，「作っている動画を見て，私たちのために朝から調理してくださっていることが分かりました。」「たくさんの野菜の量にびっくりしました！」「給食のおかげで苦手な物も食べられるようになりました。いつもありがとうございます。」等，読んでいて気持ちが伝わってきました。サービスホールに掲示しています。

学校給食週間（２）

　学校給食週間中，図書館には「食に関する本コーナー」を設置しています。いつもはランチルームに置いている本ですが，期間中は図書館で読むことができます。さっそく中間休みに楽しく読んでいる子がいました。
　給食時間には，グルメ委員会が考えた給食クイズを動画で見ました。火曜日の三択クイズは「今日の給食に使われている旬の食べ物はどれでしょう？」でした。教室で盛り上がっていました。

学校給食週間（１）

　１月２４日〜３０日は，全国学校給食週間です。嵯峨小学校では，１月２０日〜２４日までを給食週間とし，給食の歴史や良さを振り返り，食べ物の大切さや給食を作ってくださっている方々の想いを改めて考える機会とします。今日からグルメ委員会を中心に残菜調べ・牛乳パック点検がスタートしました。給食週間だからということではなく，日々の積み重ねとして実施します。その他にも，給食クイズや給食ができるまでの動画を見る等，様々な取組を通して学んでいきます。
　１月のおすすめレシピは，「ボルシチ」と「揚げ里いものあんかけ」です。ぜひ，お家でも作ってみてくださいね♪

防災とボランティアの日

　今日の給食は，カレーピラフ・トマトスープ・牛乳・みかんでした。毎年，１月１７日は「防災とボランティアの日」と定められています。大震災を教訓にし，災害に向けて備蓄していた食材を使って食事を作る工夫を伝えるというねらいで「防災とボランティアの日」の行事献立を考えました。普段から防災について考えていくことが大切です。

フレンドリー給食

　12月20日は，縦割りのグループで食べるフレンドリー給食の日でした。１年生がいただきます・給食カレンダーの紹介・ごちそうさまの挨拶，２・３年生が給食室への返却，４年生が教室の準備や後かたづけ，５・６年生が給食を取りに行き，配膳する等，協力して給食時間を過ごすことができました。「炊き込みごはんおいしいな！」「みそ汁の麩が大好き！」「わかるわかる！」と，学年を越えて楽しそうな会話が聞こえてきました。

ランチルーム

　今日の給食は，麦ごはん・牛乳・肉じゃが（カレー味）・ごま酢煮・黒大豆でした。ランチルームでは５年２組が給食を食べました。「カレー味の肉じゃがは，ごはんとよく合う！」と言って食べている子が多かったです。来週配布する食育だより（冬休み号）にレシピをのせていますので，ぜひお家で作ってみてほしいと思います。

和(なごみ)献立の日

　12月10日は，ごはん・ほっけのたつたあげ・かぶらとおあげのたいたん・九条ねぎのみそ汁で和献立の日でした。ランチルームでは，１年２組が給食を食べました。旬のかぶ・地産地消の九条ねぎの食感や味，京北みその香りを楽しみながら食べることができました。