☆ハッピー・ハロウィン☆

　今月の給食室は，ハロウィンの飾りつけをしています。オレンジのかぼちゃやかわいいおばけがいて，とてもにぎやかです。
　ハッピーキャロットが当たった子どもも，キャンディーを持ったおばけか，かぼちゃのしおりがもらえました。

ハッピーキャロットのハッピーな話

＜きょうの給食＞
・牛乳・ミルクコッペパン・ボルシチ・ごぼうのソティ

　今日は「ボルシチ」に星やハート・くまのかたちにくり抜いたにんじん（ハッピーキャロット）が入っていました。どのクラスも２つずつなので，誰に入るかはわかりません。子どもたちはいつも楽しみにしています。

　そのハッピーキャロットで今日はとてもハッピーなことがありました。
１年３組でハッピーキャロットの入っていた女の子が，「わたし前も入っていたから誰かにあげるわ。」と言い出しました。すると，たくさんの子どもたちから「ほしい！」「ちょうだい」の声。席の近くまでもらいに来ようとする子までいました。
　その女の子はくまのハッピーキャロットをスプーンにのせて、転入してきた女の子のお皿に入れてあげました。「どうしてあげたの？」と聞くと，だって「ハッピーキャロットのこと知らないし，当たらはったことないから。」と話してくれました。心がとっても温かくなって，ハッピーな気分になりました♪

☆一つ，一つ心をこめて☆ その２

　給食時間に１年生の教室を見に行きました。担任の先生から,春巻がどうやって作られたかお話を聞いていました。「５人で５７０本作らはったよ」という説明を聞いて「ええ、すごいなあ！！」と歓声があがりました。「昨日から楽しみにしていたよ。」「これやったら１００本くらい食べられるよ。」「給食でいちばん好き！」「チーズが苦手だけどこれなら食べられる」などなどうれしい感想をたくさん話してくれました。
　給食が終わって,返却に来た高学年の子も「おかわりしたかったけど,じゃんけんに負けてすごく悔しかった！」「春巻おいしかったよ。」と声をかけてくれました。

　少し手間はかかりますが,これからも手作り給食をモットーに,心のこもった給食を作っていきたいと思います。

☆一つ，一つ心をこめて☆ その１

＜きょうの給食＞
・牛乳・ごはん・カレーあんかけごはんの具・春巻

　春巻は,まぐろフレーク・春雨・たけのこ・チーズ・すりごまを混ぜて具を作り,それを春巻の皮で巻いて１つずつ作ります。給食室５人６００本の春巻を完成させなければいけません。給食時間に間に合うように,子どもたちに手作りのよさを伝えたい,おいしく食べてほしいという思いを込めて一つ一つ,丁寧に愛情をたっぷりそそいで巻きました。
　巻き上がった春巻は,１７０度の油でカラっと揚げて完成です。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

１０月１５日 今日の給食

＜きょうの給食＞
・牛乳・麦ごはん・なま節と厚あげの煮つけ・すまし汁

　今日は「なま節」が登場しました。４月には「なま節とふきの煮つけ」として紹介しましたが今回は厚揚げとたけのこを一緒に炊きました。『なま節』はかつおを蒸したりゆでたりして日もちがするように加工したものです。
　給食では,さとう・みりん・酒・しょう油で煮汁を作ってなま節に味がしみこむように炊き上げました。なま節を炊いた後の煮汁も捨てずに,その汁で厚揚げとたけのこを一緒に炊きました。厚揚げにもなま節のうまみがしっかりしみ込んでいて,子どもたちもよく食べていました。