和（なごみ）献立の日

　今日の給食は，胚芽米ごはん・とりの天ぷら・小松菜とゆばの煮びたし・若竹汁・かしわもちでした。京都市では，「和（なごみ）献立」の日を月に１度実施し，日本で昔から食べられている和食を味わっています。和食の良さが味わえるように和献立では，
１.だしのうまみ，
２.季節感と旬の食べ物
３.伝統食や行事食
を大切にしています。

　今日は，春が旬のたけのこを使った「若竹汁」や，たん午の節句（子どもの日）に子どもたちの健康や幸せを願って食べる「かしわもち」を食べて，少し早いですが，子どもの日をお祝いしました。食べる際には，各教室で和献立の紹介ムービーを見て．給食のことを学んでから食べました。