和献立の日

　今日の給食は，麦ごはん・にしんの煮つけ・だいこん葉のおかかいため・京野菜のみそ汁の和献立の日でした。にしんの煮つけは，開干にしんを三温糖・酒・しょうゆ・水の煮汁で煮ふくめていきました。京野菜のみそ汁には，京野菜の金時にんじん・聖護院だいこん・旬のせりを使いました。和献立の日には，各教室で和献立のムービーを見てから給食を食べます。「金時にんじんは，いつも食べるにんじんより赤い！」，「京野菜って聞いたことある！」，「せりってこれかな？」いろんな発見をしながら，給食をおいしく食べることができました。