今日の給食

　今日の給食は，ごはん・牛乳・平天の煮つけ・京野菜のごまみそかけでした。平天の煮つけは，子どもたちに人気がある献立のひとつです。「やった！今日平天や！」とホワイトボードや給食カレンダーを見て，喜んでいる子がたくさんいました。京野菜のごまみそかけは，「加茂なす」「万願寺とうがらし」を使用した地産地消の献立です。加茂なす・万願寺とうがらし・こんにゃくを炒めたものに，教室で田楽みそのように，みそだれをかけて食べます。みそだれは，八丁みそと信州みそを使って作ります。
　給食室の前に加茂なすと万願寺とうがらしを展示していると，「すごい！いつも見るなすと形が違う。」，「ピーマン？万願寺とうがらしか〜！」と興味津々でした。これからも京野菜が登場するので，楽しみにしていてくださいね。