今日の給食

　今日の給食は，麦ごはん・牛乳・なま節と厚あげの煮つけ・キャベツのかきたま汁でした。なま節とは，カツオを解体して蒸し，加工したものです。まず，なま節を砂糖・みりん・酒・しょうゆで煮ふくめます。そして，なま節を煮た汁を使って，にんじんやたけのこ，厚あげを煮ふくめていきます。「なま節って何だろう…？」と思う子どもが多く，カツオだと言うと「知っている魚だ！」と食べ進めていました。キャベツのかきたま汁は，「キャベツの食感がおいしい！」，「給食で一番好きな献立です」と喜んでいました。

　今日は５年１組がランチルームで給食を食べました。ランチルームでは，「おはしの正しいもちかた」を復習し，もちかたを意識しながら楽しく給食を食べることができました。