【６年生】家庭科「だしのうまみを味わおう！」

　５年生の時に，延期の上中止となってしまっただしの学習でしたが，６年生になって，あらためて　京料理　萬重の田村さんをお迎えして，だしのうまみを体験する学習をすることができました。こんぶとかつおのだしをあわせると，１＋１以上のうまみが感じられました。
　これからの調理実習や家庭生活で，だしを活用できるといいですね。