６月１７日 給食室から

☆きょうの献立☆　ごはん・牛乳・さばそぼろ丼の具・トマトだご汁・黒大豆

今日は，はじめて「さばの缶詰」を給食で使いました。さばの身をほぐしたものとしょうが・にんじん・玉ねぎ・しいたけを炒めたそぼろをごはんにのせて食べました。ごはんがすすみました。

　「トマトだご汁」の「だご」とは，「だんご」のことで，「だご汁」は九州地方の郷土料理の１つです。だんごと汁の実にトマトを加えたので，さっぱりとした味になりました。暑くなるこれからの時期に，ぴったりの汁ものでした。