２月３日 今日の給食 〜いろいろないも〜

今日の献立
・麦ごはん
・牛乳
・じゃがいものそぼろ煮
・もやしの煮びたし
・じゃこ

今日の「じゃがいものそぼろ煮」には、じゃがいもが使われていました。
じゃがいもは、ほくほくとした食感で、さまざまな味つけによく合います。

給食には、じゃがいもの他にさつまいもや里いもも使われます。

さつまいもは、秋が旬の甘味が強いいもです。
給食では「さつまいもの栂尾煮」などに使われています。
里いもは、ねっとりとした食感の小さないもです。こいもとも呼ばれています。
給食では、「里いもの煮つけ」「いものこ汁」などに使われています。