最新更新日:2024/09/26 | |
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2月14日 今日の給食
今日の献立
・ごはん ・牛乳 ・平天の煮つけ ・揚げ里いものあんかけ 「揚げ里いものあんかけ」の里芋はこんぶでとっただし・みりん・しょうゆで煮て味をつけています。その後、米粉をまぶし、油でカラッとあげました。 「そぼろあん」には、かつお節からとっただしを使っています。あんが里芋によくからむように片栗粉でとろみをつけました。 *お詫び 平天の煮つけと揚げ里芋のあんかけの置く位置を間違えて撮影してしまいました。 2月14日 今日の中間休みとても暖かく、元気に遊んでいる子どもたちは汗ばむような陽気でした。 2月13日 翔鸞ミニ梅苑ミニ梅苑の梅も4種類すべて花を咲かせました。 正門付近の梅もとてもきれいです。ご来校の際はぜひご覧になってください。 2月13日 今日の昼休みそんなお天気の一日でした。 子どもたちは、元気に遊んでいました。 2月7日 今日の給食
今日の献立
・ごはん ・牛乳 ・たらのからあげ ・豆乳鍋(うどん入り) 豆乳を使った温かい鍋料理です。こんぶでとっただし汁と豆乳を合わせ、生うどん・豚肉・にんじん・しめじ、冬においしい白ねぎや白菜を煮ています。 白みそと信州みそで味つけし、まろやかな味に仕上げています。 たらは、海の底で多く見られます。脂肪分が少なく、味も淡白な魚です。 「雪のように白い身の魚」「雪の降る冬によく獲れる」などの理由から、魚へんに雪と書いてたらと読むようになったようです。 2月7日 翔鸞ミニ梅苑 その3ミニ梅苑の甲州小梅は、満開に近いです。 正門近くの紅梅も先週末くらいから、少しずつ咲き始めました。 2月7日 今日の中間休み風もなく穏やかなお天気です。 昨日は運動場で遊べなかった子どもたち、嬉しそうに運動場に出てきて、思う存分に体を動かしていました。 2月6日 今日の給食
今日の献立
・全粒粉パン ・牛乳 ・タンドリーチキン ・野菜のスープ煮 新献立の「タンドリーチキン」は、インドで生まれた料理です。 本場のインドでは、鶏肉をタンドールという円筒形の窯で焼きますが、給食ではスチームコンベクションオーブンで調理しました。 まず、カレー粉や塩、トマトケチャップ、醤油、みじん切りしたにんにくを混ぜてたれを作ります。そこへ、鶏肉を漬けて味をしみこませ、米粉をまぶして焼きました。 鶏肉とじゃがいもの表面は、カリッと、中はふっくらと仕上がっていて、とても美味しかったです。 2月6日 今日の中間休み朝から曇りがちなお天気です。時折、雨も降ってくるので、昨日からの雨でできた運動場の水たまりやぬかるみが、なかなか乾かずに残っていました。 明日の休み時間は、おもいきり遊べたらいいのですが・・・ 2月5日 今日の給食
今日の献立
・麦ごはん ・牛乳 ・高野どうふと野菜のたき合わせ ・ほうれん草のおかか煮 「高野どうふと野菜のたき合わせ」は、けずりぶしや干しいたけでとったおだしが、高野豆腐によくしみていて、とてもやさしい味で美味しくいただきました。 |
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