５年生 家庭科「おいしい楽しい調理の力」

調理実習で「ミックス野菜サラダ」を作りました。ブロッコリー・キャベツ・ニンジンをゆでました。材料に応じた洗い方・切り方・ゆで方を学びました。オリジナルのドレッシングも美味しくできました。

今日の給食は

麦ごはん・牛乳・高野どうふの卵とじ・ごま酢煮です。

「水曜日はいつもパンなのに何で今日はごはんなの？」と不思議そうなお友だち。
今週は祝日の関係で明日の木曜日がパンです。

高野どうふの卵とじはふんわり卵がたっぷり，やさしい味のおかずです。
ごま酢煮はお酢でさっぱり，キャベツやにんじんをおいしく食べられますね。

今日の給食は

麦ごはん・牛乳・なま節のしょうが煮・ほうれん草のごま煮・みそ汁です。

「なま節のしょうが煮」は，しょうがたっぷりのだし汁でなま節をじっくり炊いているので，生臭みもなくふっくらしておりました。
とてもおいしく子どもたちにも人気がありました。
ごまの風味がよい「ほうれん草のごま煮」と具だくさんの「みそ汁」と一緒においしくいただきました。