１２月１日 給食室から

☆きょうの給食☆　牛乳・炊きこみ五目ごはん・豚汁　
　
　今日は，台風が来たときに備えて学校に保管してあった乾物や缶詰を使いました。
今日使った「ごぼう」「にんじん」「キャベツ」は，保管しておいた乾燥野菜です。
乾燥野菜は，野菜をせん切りにして乾燥してあります。水で戻すと生の野菜と同じように使うことができます。具だくさんの豚汁と炊き込みごはん，おいしくいただきました。

１１月３０日 給食室から

☆きょうの給食☆　麦ごはん・牛乳・さばのしょうが煮・野菜のきんぴら・ずいきのくずひき

　今日は里芋の茎の部分「ずいき」が登場しました。給食では，干したずいきを水で戻して使っています。食物せんいが多く含まれていて，おなかのそうじをしてくれます。

１１月２７日 給食室から

☆きょうの給食☆　ごはん・牛肉とれんこんの煮つけ・大根葉とじゃこの炒めもの・秋の恵みのみそ汁・柿

　今日は，１１月の「和（なごみ）献立」の日でした。秋が深まり，さらにおいしくなった野菜やきのこ・くだものを使いました。みそ汁には，大根・さつまいも・しめじを入れました。大根は，葉っぱを炒めものに根の部分をみそ汁にと，大根をまるごと味わいました。牛肉とれんこんの煮つけはごはんがすすみました。秋のめぐみをたくさん味わえました。

１１月２６日 給食室から

☆きょうの給食☆　麦ごはん・牛乳・あげたま煮・白菜のごま煮

　白菜は，寒くなるとおいしくなる野菜です。冬の寒さが白菜を甘くしてくれます。煮物・炒めもの・スープ・鍋もの等色々な料理に使います。白菜という字の通り白い部分が多いです。かぜを防ぐビタミンCが多く含まれていますが，ビタミンCは水に溶けだすので煮汁までおいしくいただくと，栄養もバッチリとれます。

１１月２５日 給食室から

☆きょうの給食☆　ごはん・牛乳・カレー・ひじきのソテー
　
　今日はみんな大好き「カレー」の日でした。全校でごはん粒が１粒も残らない完全に「からっぽ」になりました。とってもうれしい日になりました。
　

１１月２０日 給食室から

☆きょうの給食☆　玄米ごはん・牛乳・ヒレカツ・野菜のソテー・みそ汁

　今日は、勤労感謝の行事献立でした。子どもたちにも人気の「ヒレカツ」です。
給食室で豚ヒレ肉に，１枚ずつ丁寧に衣をつけて揚げていきます。ヒレカツのソースも手作りです。ウスターソース・トマトケチャップ・からし・砂糖を合わせ，煮つめて作ります。
　これからも，調理員さんの愛情たっぷりの給食を食べて，元気に過ごしてほしいと思います。

【京野菜】この葉はなあに？

　冬野菜たちも少しずつ大きくなってきて、葉に特ちょうが出てきました。
　この４種類の葉は，なんという京野菜の葉でしょうか？
　すばるの教室の前にも掲示しているので、５組６組のともだちに答えを聞いてみてください！
　聖護院大根、聖護院かぶら、金時人参、京水菜の４種類。どれがどれかな？

【京野菜】冬野菜の成長

　聖護院大根、聖護院かぶら、京水菜、金時人参は前よりも本葉や葉っぱがたくさんふえました。
　大根とかぶらはかれたものやあおあおと育っているものがありました。
　水菜や人参はすくすくと育っていました。
　これからも京野菜を大切にして育てたいと思います。

【バケツ稲】ぼくたちの米の脱穀！もみすり！精米！

　いよいよ自分たちのお米のだっこく、もみすり、せい米を始めました。
　もみすりではすりばちとテニスボールを使いました。
　せい米では、ぼうとビンを使いました。
　少し力が必要だったので、大変でした。

４年 理科「もののあたたまり方」

　理科では「もののあたたまり方」について学習しています。
　先日は，水のあたたまり方について学びました。示温テープや示温インクを使い，それらの色の変わり方からあたたまる順番を調べました。また，水を入れたビーカーの中にお茶の葉を入れて，あたためられた水の動きの観察も行いました。
　チームで協力し，あたためられた水の変化を見逃さないように，しっかり観察しました。