給食室より ２月３日

☆　今日の献立　☆　　・ごはん　　・牛乳　　・手巻き寿司の具　　・ちくわの煮つけ　　・キャベツの吉野汁　　・手巻きのり　　・いりまめ


春の始まりの日を『立春』といい、その前の日が『節分』です。
『節分』には、豆をまいたり、いわしの頭を柊の枝にさして玄関にたてたりして、鬼を追い出すならわしがあります。
給食では節分の行事として、手巻き寿司を頂きました。
子どもたちは、楽しそうに自分で巻いて食べていました。
大好評でした。

１年生 生活 昔遊び

　１年生が，地域の名人の方に，独楽回し，はねつき，お手玉，折り紙，けん玉，おはじき, あやとりなどの昔遊びを教えていただきました。みんな，優しくていねいに教えていただき，とっても喜んでいました。
　それから以後の生活科の時間に，友達とより上手にできるように練習しています。
　２月４日（水）にも教えていただきます。
　１３日（金）の午後の「ハートフル洛央」でも発表します。

１年生 年賀状の表彰

　とっても上手に年賀状が書けた１年生に，東洞院仏光寺の郵便局長さんが賞状をくださいました。

給食室より １月２８日

☆　今日の献立　☆　　・黒糖コッペパン　　・牛乳　　変わり炒り卵　　・ポトフ


『ポトフ』は、フランスの家庭料理で、日本で言うと『おでん』のようなものです。
野菜をコトコトと煮込んで、野菜の甘味がスープにでて美味しいです。
温かいスープは、寒い冬にとても嬉しく子どもたちにも大好評でした。

給食室より １月２７日

☆　今日の献立　☆　　・ごはん　　・牛乳　　・煮しめ　　・ごまめ　　・京風みそ汁


今日は、お正月料理の『煮しめ』と『ごまめ』が登場しました。
『煮しめ』は、農作物の収穫に感謝して作ります。
色々な食べ物を１つの鍋で煮るので、【家族が仲良く結ばれますように】という願いが込められています。
『ごまめ』は、昔、いわしを田んぼの肥料にすると良い米が出来ました。
米が五万ととれたことから【五万米】とも書き、豊作の願いが込められています。　　

給食室より １月２１日

☆　今日の献立　☆　　・味つけコッペパン　　・牛乳　　・大豆と鶏肉のトマト煮　　・きのこのソテー


給食週間の取組として、ハッピーキャロットを実施しました。
クマ型のキャロットが当たった子どもには、給食調理員さんよりポップアップカード（飛び出すカード）のプレゼントがありました。
それから、セレクト給食もあり、子どもたちは大喜びでした。

給食室より １月２０日

☆　今日の献立　☆　　・ごはん　　・牛乳　　・すきやき風煮　　・紅白なます　　・みかん


今日は、お正月料理の【紅白なます】が登場しました。
赤いにんじんと白い大根でお正月の『おめでたい』気持ちを表しています。
今日のにんじんは、色が赤く、甘味のある「金時にんじん」を使っています。
甘酸っぱい味や、香ばしいごまの香りを楽しんで食べていました。

給食室より １月１９日

☆　今日の献立　☆　　・ごはん　　・牛乳　　・平天とこんにゃくの煮つけ　　・だいこん葉のごま炒め　　・黒豆


今日は、お正月料理の【黒豆】が登場しました。
黒豆には、この１年マメに（元気に）暮らせますようにという願いが込められています。
また黒豆には、体を作るたんぱく質が多く含まれています。
柔らかくて、甘い味つけで好評でした。

1月の給食

　日本では，せりなど七草を入れて炊いた七草粥を食べる風習がありますが，そこには，「家族が健康に過ごせますように」との願いがこめられています。
　春の七草とは，せり，なずな（ぺんぺん草），ごぎょう（母子草），はこべら，ほとけのざ，すずな（蕪），すずしろ（大根），の７種類のことをいいます。
　給食では，１月２７日（火）の京風味噌汁に，せりを入れます。京都の雑煮の特徴である白味噌仕立の味噌汁です。人参，大根，里芋，そして香りのよいせりを実に使います。信州味噌を入れる前に白味噌を弱火で煮込むことで，甘いまろやかな味噌汁になります。
　また，１月２０日（火）に「紅白なます」，１月２７日（火）に「ごまめ」「にしめ」とお正月らしい給食が登場します。

1月の洛央校 ２

玄関も新年らしい飾り付けになりました。

　１月の詩
　　　　　　手をください
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　工藤　直子

　　　　からっぽの手は　さむい
　　　　からっぽの手は　ねむい
　　　　からっぽの手は　おくびょうで
　　　　からっぽの手は　さびしい

　　　　つなぎあう　手があれば
　　　　つなぎあう　手さえあれば！

　　　　からっぽの手のひとよ
　　　　ポケットの　その手をだして

　　　　その手をだして
　　　　わたしに　ください