プラネットサークル 「ポペット・フラワーをつくろう」１

　プラネットサークルとは、「洛央いきいきコミュニティ」の１０こある部会の一つで、７学区の少年補導委員の方々を中心に組織されています。毎年、楽しい体験活動を子どもたちのために企画してくださっています。
　今年は１２月８日（日）に「ポペット・フラワーをつくろう」を開催していただきました。
　ペットボトルで作る、花のポットのことをポペットといいます。この日は、まず、子どもたちがマジックペンやテープ、シールなどで思い思いに飾りをつけてオリジナルのポペットを作りました。

１２月１１日 給食室より

☆　今日の献立　☆　　・ミルクコッペパン　　・牛乳　　・スパイシーチキン　　・ミネストローネ


『ミネストローネ』は、イタリア料理です。
【具だくさん】という意味があります。
色々な野菜と米やパスタなどを煮込んだスープです。
給食では、トマト味のスープに、ベーコン・野菜・マカロニ・手亡豆を入れました。
子どもたちに大好評でした。

１２月１０日 給食室より

☆　今日の献立　☆　　・炊き込み五目ごはん　　・牛乳　　・豚汁　　・みかん


今日の『炊き込み五目ごはん』は、台風に備えて学校で保管しておいたお米や缶詰、乾燥野菜などの乾物、まぐろフレークを使って作りました。
『豚汁』には、保管しておいた乾燥野菜のほかに、豚肉、たまねぎ、大根も加えました。

１２月９日 給食室より

☆　今日の献立　☆　　・麦ごはん　　・牛乳　　・肉じゃが　　・小松菜と切干大根の煮びたし


今日の献立は、日本で昔から食べられてきた家庭料理のひとつでした。
味のバランスもよく、おいしかったです。

給食室より １２月６日

☆　今日の献立　☆　　・ごはん　　・牛乳　　・さんまのかばやき風　　・関東煮　　・黒大豆


久しぶりに『さんまのかばやき風』が登場しました。
さんまのように、背の青い魚には、血液の流れをよくするＥＰＡ（エイコサペンタエン酸）や脳の働きをよくするＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）などの脂質が多く含まれています。
かばやき風の甘辛い味つけで、ごはんと美味しく頂きました。
大好評でした。

給食室より １２月５日

☆　今日の献立　☆　　・麦ごはん　　・鶏めしの具　　・ほうれん草とじゃこの炒め物　　・かぶらとおあげのたいたん


今日は新献立の『かぶらとおあげのたいたん』でした。
【たいたん】とは、京ことばのひとつで「煮たもの・炊いたもの」という意味があります。
冬に美味しいかぶらとおあげ（油揚げ）や人参を削り節とだし昆布でとっただしで炊きました。

給食室より １２月４日

☆　今日の献立　☆　　・味付けコッペパン　　・牛乳　　・ボルシチ　　・小松菜のソテー


『ボルシチ』は、ウクライナ料理です。
フランスのブイヤベース、タイのトムヤムクンと並ぶ世界三大スープのひとつです。

給食室より １２月３日

☆　今日の献立　☆　　・ごはん　　・牛乳　　・大豆と鶏肉の中華煮　　・中華コーンスープ


『大豆と鶏肉の中華煮』は、鶏肉、しょうが、玉ねぎ、人参、しいたけを炒め、柔らかく煮た大豆を加えます。
砂糖・料理酒・みりん・しょうゆ・オイスターソース・トウバンジャンで味付けし、最後に白ネギを加えて作りました。
ごはんによく合う中華風の味付けでした。

給食室より １２月２日

☆　今日の献立　☆　　・麦ごはん　　・牛乳　　・豚肉とこんにゃくの炒め煮　・大根葉のごま炒め　　・キャベツの吉野汁


今日は、『一汁二菜』でした。
ごはん（主食）とおかず二品（主菜・副菜）、汁物の揃った食事の形のことを『一汁二菜』と言います。
バランス良く栄養をとることができます。
日本で昔から食べられてきた食事の形です。

給食室より １１月２９日

☆　今日の献立　☆　　・胚芽米ごはん　　・牛乳　　・水菜とつみれのはりはり鍋


今日は京の伝統野菜、みず菜を使った献立でした。
みず菜は、葉に深い切れ込みがあるの特徴です。
江戸時代より前から京都を中心に栽培されてきました。
みず菜のシャキシャキとした食感を楽しんで食べました。