給食室より １０月１日

☆　今日の献立　☆　　・減量ごはん　　・牛乳　　・かやくうどん　　・ひじきとれんこんの炒め煮　　・かき


今日の『かやくうどん』には、かまぼこ・にんじん・しいたけ・鶏肉・油揚げ・細ネギなど色々な具が入っていました。
色々な味や、色々な歯ごたえが楽しめました。
うどんは、つるつるっと食べやすく大好評でした。

給食室より ９月３０日

☆　今日の献立　☆　　・麦ごはん　　・牛乳　　・なま節と厚揚げの煮つけ　　・すまし汁


なま節は、『なまりぶし』とも言います。
かつおをゆでたり、蒸したりしてから煙でいぶして作ります。
海から遠い京都では、腐りにくくするために昔から干した魚やなま節を、おかずに取り入れてきました。

給食室より ９月２７日

☆　今日の献立　☆　　・ごはん　　・牛乳　　・ほっけのたつたあげ　　・大根葉のごまいため　　・とうがんのくずひき


【ほっけ】は北海道でよくとれる、白身の魚です。
ほっけの子どもが群れで泳ぐと、花のように見えるので、北の花→ほくか→ほっけとなったとも言われています。
体を作る、たんぱく質やカルシウム、カルシウムの働きを助けるビタミンＤが多く含まれています。