角倉了以翁顕彰会へ行って来ました

7日（金）に角倉了以翁顕彰会へ行きました。

角倉了以翁は，大堰川を初めとしてたくさんの川の開削を行い
嵯峨だけでなく京都の街の発展に力を尽くした人物です。

当日は，亀山公園の角倉了以翁銅像前で
了以翁のお墓がある二尊院の住職の方にお話を伺いました。
角倉了以翁は，「人のため」ということを一番に考えて，生きた人だったそうです。
嵯峨の町にそんな人がいたことを，みんな誇りに思ったようでした。

子どもたちの給食の感想から

『さかながかりかりでおいしかったよ。（１年生）』

『やさいのスープは,あまくておいしかったです。（１年生）』

『今日のやさいのスープは,キャベツがとてもやわらかくて,たべたあとにあまいあじが出てきました。おいしかったです。（２年生）』

『さわらのこうそうあげに入っていたパセリのにおいが,イタリア風のにおいがしたので,気にいりました。（３年生）』

『野菜のスープ煮にいろいろな野菜が入っていて,健康的ですごくおいしかったです。
さわらの香草あげが,うまみがぎゅっとつまっておいしかったです。（６年生）』

香りもいっしょにあじわいました

　＜きょうの給食＞

　牛乳・チーズコッペパン・さわらの香草あげ・野菜のスープ煮

　今日は,香草あげに使った『香草』を紹介しました。たくさん種類がありますが,給食ではバジルやオレガノ,パセリ・ローリエ等を使います。香草はその漢字の通り,香りのよい植物で,魚や肉の臭みをとってくれたり,食欲を増してくれる効果があります。この香草あげには,バジルとパセリを衣に混ぜて使いました。
　
　展示していたバジルとパセリのにおいをかいだ子どもは,「スパゲティに入っているのみたい！」と言っていました。

水泳学習スタート！

　今日は朝から曇り空で，子どもたちが

「先生，今日プールに入れますか？」と心配そうに尋ねてきました。

　小雨もパラパラ降ってきたので今日は無理かなぁ，と思っていたのですが，４時間目になると，なんと雨が止みました。

　水泳学習をすることを伝えると「やった〜！！」と大喜びの６年生。今日は，今期初めての水泳学習だったので，水慣れをして水泳学習での約束ごとを確認しました。

　今日は少ししかできませんでしたが，距離やタイムを伸ばしていけるように，これから取り組んでいきます。

水泳学習スタート★

　今年度初めての水泳学習がありました。
　朝からお天気があやしく，雨もパラパラ降ってきて
「プールに入れるかな」「入りたいな」子どもたちは期待半分，不安半分…。
　子どもたちの願いが通じたのか，２時間目には雨もほぼあがり，
プールに入ることができました。
「寒いっ」「つめたいっ」と言いながらもみんな笑顔で楽しみながら
水泳学習に取り組んでいました。

チーム”あい”日記 ５

　今日の練習は，１０００ｍのタイムトライアルでした。一周２００ｍのトラックを５周します。

　練習を始めてから１ヶ月と少したちましたが，この１０００ｍの記録が伸びている子がとても増えています。１０秒や１５秒もタイムを縮めてきている子もいます。

　ですが，今日の練習では全体的にあまりタイムが伸びませんでした。それは，「最初にスピードを押さえてしまっているから」だと伝えました。始めからスピードにのっていかなければタイムはでない，ということを子どもたちも感じたようです。

　決められた距離をどう走るか，ということも考えていきたいですね。

沖縄県産のもずくを使いました

　＜きょうの給食＞

　牛乳・ごはん・肉みそいため・もずくのスープ（新献立）

　「もずくのスープ」は，もずく・たまねぎ・にんじん・チンゲン菜・とうふをたまごでふんわりととじた，具だくさんのスープでした。野菜の甘みとたまごのまろやかさ，そしてもずくのつるんとした食感を楽しんで食べました。もずくは，海のミネラルをたっぷり含んでいるので骨や歯をじょうぶにします。また，独特のぬめりは，食物せんいの一種なので，おなかの中をきれいにしてくれる働きもあります。酢などで味つけをした「もずく酢」はよく食べられているので，子どもたちはよく知っていました。

　こどもの感想から。

　『もずくのスープはとてもおいしかった。本当のもずくはすっぱい(*)けど，その味がなかったです。（６年生）*もずく酢のすっぱい味が，もずくの本当の味だと思っているみたいです。』

　『もずくのスープが甘いかんじもしたし，しょっぱいかんじもしました。（４年生）』

　『もずくのスープがぬるぬるしていておいしかったです。あと肉みそいためがおいしか　　ったです。（３年生）』

　


　

しゃきしゃきのじゃがいも！

　＜きょうの給食＞

　牛乳・麦ごはん・牛肉とじゃがいものいためもの・わかめスープ・プリン

　千切りにしたじゃがいもを歯ごたえが残るようにゆでます。砂糖・オイスターソース・しょうゆで味つけした牛肉とさらに一緒に炒めます。いろどりに三度豆を加えてできあがり。ごはんのすすむ１品でした。

　こどもの感想から。
　『じゃがいもがシャキシャキしておいしかったです。おうちでは食べたことがないので　　おいしかったです。（２年生）』

　『わかめスープのわかめともやしがおいしかったです。ぎゅうにくとじゃがいものいた
　　めものの，じゃがいもがしゃきしゃきしてておいしかったです。（３年生）』

まちたんけんにでかけました（３）

　３回目の町探検に行きました。今回は嵯峨小の北東方面です。
　学校を出発してしばらく行くと，田んぼや畑が多くなってきました。「南側と全然違うなぁ」「なんかのどかやなぁ」と言いながら歩きました。北嵯峨のあたりはまさに田園風景が広がっていて，来たことのない子どもたちは自分の家の周りとの風景の違いに驚いていました。

６月の新献立「糸こんのたらこまぶし」

＜きょうの給食＞

　牛乳・ごはん・平天と里芋の煮つけ・糸こんのたらこまぶし・みそ汁

　　子どもたちに知らせたい・味わってほしい食材はたくさんありますが，給食で使うに　は産地や食品添加物，大量の調理にむいているかなどいろいろな条件をクリアしなければなりません。毎年，給食物資選定委員会という会で２，３品ずつ使用できる食材を選んで，増やしています。
　　
　今日はその新しい食材「たらこ」を使った献立「糸こんのたらこまぶし」が登場しました。薄皮をとった生のたらこが冷凍されて届きました。解凍して，細かく切った糸こんにゃくと夏野菜のピーマンを一緒に炒めました。
　
　ランチルームで給食を食べた４年生からは，「これ，うまっ！！」という声も聞こえてきました。苦手なピーマンもたらこの味でおいしく食べられたようでした。

　子どもたちの感想より。
　『今日の糸こんのたらこまぶしは，ピーマンの苦味が少なくて，低学年でも食べやすいと思いました。（６年生）』
　
　『糸こんにゃくとピーマンにたらこがからみあって,とてもおいしかったです。（５年生）』