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最新更新日:2024/08/20 |
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今日の給食〜さんまのかわり煮2
さんまが出来上がりました。しっかりした味付けで, ごはんがすすみます。骨まで食べてくれている子どもたちが多く, 残菜もなく骨が少し返ってきただけでした。
雑煮風みそ汁は,だし昆布とけずりぶしでだしをとり, 白みそと信州みそで味をつけています。だいこん, にんじん, さといも, 白玉がはいっています。 ![]() ![]() 今日の給食〜さんまのかわり煮1
さんまのかわり煮を作っています。
ごま油でしょうがをいため, 煮汁を入れさんまを煮付けます。煮汁には, 赤みそ, 三温糖, 料理酒, こいくちしょうゆ, 豆板醤, 米酢が入っています。 骨までやわらかく食べられます。 ![]() ![]() ![]() 昨日の給食です
昨日は, 給食ではあまり使われない「かに」の登場です。子どもたちも「給食でかにが食べられるなんて!」と大喜びでした。
いろどりがとてもきれいで, かにと豆腐がふわふわとしていて, 体の中から温まるおかずです。 ![]()
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