今日の給食です

　ボルシチは, 朝早い時間からじっくりと煮込み, トマトの酸味がとんでまろやかなシチューになりました。仕上げにヨーグルトを入れます。
　れんこんのソティは, 歯ごたえがしゃきしゃきとして, マヨネーズとごまの風味がついて, 子どもたちが大好きな味付けになっています。

久しぶりに・・・クイズです

　これは何に使うものか知っていますか？ヒントは野菜に関係あるものです。