最新更新日:2024/09/19 | |
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今日の給食ごはん,牛乳,関東煮,ひじきの煮つけです。 (写真上) 関東煮の食材が揃いました。 煮くずれしないように2つの釜で炊きます。 たまごが食べられない子,たこが食べられない子のため, 除去食をします。 アレルギーの食材と,そうでない食材を同じ台車に 置かないようにしています。 (写真中) だしをとり,調味料を入れた中に食材を入れています。 (写真下) おいしそうに炊けてきました。 炊き込み五目ごはん今日の給食は,台風(災害)用献立です。 台風用献立として,倉庫に保管していた物資を使用します。 献立変更の連絡があると,保管していた物資に異常がないか,数量に間違いがないか,アレルギー除去をしなければならない食材がないか等を確認しながら,物資の準備をします。 乾燥にんじん,乾燥ごぼう,干ししいたけ,乾燥わかめ等の乾物をもどし,包丁を入れます。 だしをとり,調味料,食材,お米,全てを3等分にし,それぞれ釜にいれて炊きます。 一つの釜で約200食のご飯をたきます。 底が焦げすぎないように,火加減に気をつけます。 炊き上がったご飯は,おこげも出来ておいしそうです。 写真上 (左)乾燥にんじん (右)乾燥ごぼう 写真中 釜にお米を入れています。 写真下 出来上がりです。 手間暇をかけた甲斐があって,子どもたちも大いに喜んでくれました。 台風にともなう非常措置について<警報解除>
台風18号接近にともない発令されていた<暴風警報>が
8日(木)午前7時42分<解除>されました。 つきましては,本校「台風に対する非常措置」における <午前9時までに解除になった場合>を適用し, 3校時(午前10時35分〜)から始業いたします。 また,集団登校については,<*1>を適用し, 通常の集合時刻の2時間後に集合することとします。 安全に登校してください。 給食は実施しますので,用意を忘れないようにしてください。 昨夜は報道通りの強い風と雨で不安な一夜をお過ごしに なったのではないでしょうか。 子どもたちの元気な顔に出会えるのを楽しみにしています。 不思議な感触です
バターづくり体験のあと,乳しぼりの体験をしています。出迎えてくれた牛のおちちはパンパンに膨れ上がっています。それもそのはず,嵯峨のみんなのために24時間も牛乳をためておいてくれたのですから。
親指と人差し指ではさんで,中指から小指へと順に力を入れてしぼっていきます。 できたぁ!
出来立てのバターは,クラッカーにつけて
試食しました。苦労した分,満足のいく出来上がり だったようです。 フリ,フリ!
バター作りには,体力が必要です。
一生懸命,ビンを振っています。 バター作りに挑戦。
バーベキューのあとは,バター作りに挑戦します。
うまくできるでしょうか?しっかりと説明を聞いているところです。 淡路島牧場到着早速,牧場でバーベキューです! みんな元気にモリモリ食べています。 迫力の鳴門海峡
小雨の中,鳴門海峡の様子を見ています。いにしえには水軍が行き交ったとされる海峡です。雨に煙った光景も,また思い出深いものになりそうです。
大鳴門記念館に到着しました。 |
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