総合「大豆パーティーをしよう」お楽しみ会

総合の学習で「大豆パーティ」をしました。
先日から準備をすすめてきた３年生です。
３年生の思い出にしたいと思います。

コーナーは

・大豆の断面ボックス　・すごろく　・クイズ　・ふくわらい　・まとあて
・大豆のひみつきち　　・豆つかみ　・物語　・ペープサート　・キーホルダー　です

全て,大豆に関係のあるグループで,今まで学習してきたことを生かした楽しいコーナーです。どのグループも工夫を凝らした素敵なコーナーになりました。

大いに楽しんだ３年生でした。

総合 「大豆パーティーしよう」豆腐つくり

先日,総合の学習で「大豆パティーをしよう」をしました。豆腐屋さんからもらってきた豆乳で,豆腐作りに挑戦しました。牛乳パックににがりを入れて,豆乳を注ぎました。20分くらい待っていただきました。すこしやわらかいところもありましたが,大豆の味がしてとてもおいしかったです。

総合「大豆パーティをしよう」

先日,4月から取り組んでいた総合の学習「大豆はかせになろう」の集大成として「大豆パーティーをしよう」で調理実習をしました。

「いり豆」や「きなこもち」「いり豆入り炊き込みごはん」を作りました。

「いり豆いり炊き込みごはん」は子どもたちに好評でした。簡単で大豆の甘みがおいしかったようです。よかったら一度お家でも試してみてください。

材料
・米　３合
・大豆　１００ｇ
・しめじ　１００ｇ
・ツナ缶　８０ｇ
・しょう油　小さじ２はい


１　大豆はフライパンで５分間炒る。
２　しめじは食べやすい大きさに切る。

３　といだ米の中に，１の大豆・２のしめじ・ツナ缶・しょう油を入れて炊く。
　（水の量は白米を炊くときと同じ）

※　吸水時間は，夏場なら３０分，冬場なら１時間。

ミフィータイム

3月9日に1時間のミフィータイムがありました。
週1回行っている読書の時間（ミフィータイム）も子どもたちは大変楽しみにしているのですが，今回はパネルシアターや大型絵本などいつもと違った読み聞かせをしていただきました。
子どもたちにとって1時間はあっという間だったようです。

「ねむっている恐竜が起きたり，ヘビが体操しているところがとてもたのしかったです。」
「『ごくらく ごくらく』の絵本はおじいちゃんが天国に行っても，ぼくたちを見ていてくれるということがよくわかりました。」

などの感想をもちました。1年間の読み聞かせに感謝して，お礼の手紙を渡すことにしました。

熟成。。。

１年前に仕込んだ味噌。
栽培園で育ててきた大根と人参。
総合の学習で作ったマイお箸。
全てが「手作りの味噌汁作り」でした。

２年間，食に関する学習を続けてきた
集大成とも言うべきこの味噌汁作りは，
子ども達の心も熟成させたように感じられました。

畑の野菜でみそ汁作り

学年の畑で育てた大根と水菜を使って「みそ汁作り」に挑戦しました。
種まきの時期が遅く、あまり大きく育ちませんでしたが、
味はりっぱな大根でした。
みんなで協力して調理し、おいしくいただきました。
栄養教諭の泉原先生からも「みそ」や「だし」についての話も聞きました。