１２月１３日の献立

今日の献立は，
・ごはん
・牛　乳
・がんもどきのあんかけ
・豚　汁　　　　　　　　　　でした。

今日の給食は，手作りの「がんもどき」に手作りの「あん」をかけて食べる「がんもどきのあんかけ」です。鶏ひき肉・とうふ・おからパウダー，みじん切りにしたにんじんやしいたけ，枝豆を入れ，１つずつだんご状に丸めて，油で揚げていきました。「あん」は調理員さんの手作りで，かつおぶしでだしを取ったことをしらせると，「いいにおいがする」と香りを楽しんでいる姿が見られました。材料を混ぜ合わせてたねを作り，丸めて，油で揚げて，とても時間がかかりましたが，子どもたちの「美味しい！」という笑顔で疲れは吹き飛びました。『豚汁』との相性も良くごはんもしっかり食べられました。