最新更新日:2024/09/20 | |
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12月13日の献立
今日の献立は,
・ごはん ・牛 乳 ・がんもどきのあんかけ ・豚 汁 でした。 今日の給食は,手作りの「がんもどき」に手作りの「あん」をかけて食べる「がんもどきのあんかけ」です。鶏ひき肉・とうふ・おからパウダー,みじん切りにしたにんじんやしいたけ,枝豆を入れ,1つずつだんご状に丸めて,油で揚げていきました。「あん」は調理員さんの手作りで,かつおぶしでだしを取ったことをしらせると,「いいにおいがする」と香りを楽しんでいる姿が見られました。材料を混ぜ合わせてたねを作り,丸めて,油で揚げて,とても時間がかかりましたが,子どもたちの「美味しい!」という笑顔で疲れは吹き飛びました。『豚汁』との相性も良くごはんもしっかり食べられました。 |
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