最新更新日:2024/06/27 | |
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学校だより11月号表学校だより11月号裏平成30年度 学習発表会プログラム表紙・背表紙平成30年度 学習発表会プログラム中面平成30年度 全国学力習状況調査の結果おやじの会『おいしいしょう油講座』【2】
説明を頂いた後には,「しょう油の味比べ」をしました。
「もろみの段階のもの」「もろみをこしたもの」「売っているもの」の3種類です。 「もろみ」のものはさすがにしょっぱかったようです。「売っているもの」はやっぱりおいしい! いろんな工夫と段階を経て,おいしいしょう油ができるのだなあと実感できますね。 おやじの会『おいしいしょう油講座』【1】
今日は,おやじの会のみなさん主催で『おいしいしょう油講座』と題し,日本料理に欠かせない調味料「しょう油」について学ぶ機会を設けて頂きました。
講師は,校区にあるお醤油屋さんの小山さんにきて頂きました。 お二人の小山さんは「しょうゆもの知り博士」です! さて,質問です!「しょう油は何からつくられているのでしょうか?」・・・ そうですね。大豆・小麦・塩からつくられています。大豆や小麦の量によって,濃口や薄口,色の違いなどがあるそうです。香りの成分が300種類あるのも驚きでした。 大豆からしょう油になる工程も少し,見せて頂き,子どもたちも保護者のみなさんからも「おー!」という声があがっていました。 学校だより10月号裏学校だより10月号表台風24号にかかわる10月1日の登校について
大型の台風24号が,9月30日には近畿地方に接近するとの予想がされています。
進度状況や規模の大きさによっては,10月1日の登校に影響がでるかもしれません。 添付のプリントをご覧頂き,登校のご確認をお願いします。 「特別警報」と「暴風警報」では判断の時刻に違いがあります。 どうぞ,子どもたちも保護者のみなさまも安全には十分にご留意下さい。 台風24号にかかわる10月1日の登校について |
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