11月2日(木)の給食：プルコギ・レタスと卵のスープ

　今日は，韓国・朝鮮の料理である「プルコギ」が出ました。下味をつけた牛肉と，まいたけ・にんじん・たまねぎ・にらを一緒に炒めました。子どもたちもごはんがよく進んでいました。
　給食カレンダーでは，「レタスと卵のスープ」に入っている，レタスについて食品紹介をしました。レタスには，サニーレタスやロメインレタスなどたくさんの種類があります。ビタミンCや食物繊維などが多くふくまれていて, シャキシャキとした歯ごたえが特徴です。サラダなど生で食べることも多いですが，今日のスープでは卵とよく合っていて，おいしく食べることができました。

◆今日の献立◆
・麦ごはん
・牛乳
・プルコギ
・レタスと卵のスープ

１１月１日（水）の給食：ツナごぼうサンド 他

　今日は，自分で具をパンに挟んで食べる「ツナごぼうサンド」がでました。旬のごぼうとツナのうま味が合わさって，おいしく食べることができました。また今日のパンは，国内産小麦１００％のパンでした。ふんわりとし，優しい味わいで，ツナごぼうサンドの具とよく合いました。

◆今日の献立◆
・コッペパン（国内産小麦100％）
・牛乳
・ツナごぼうサンド（具）
・ソーセージと野菜のスープ煮