今日の給食

　今日の給食は，ごはん・牛丼(具)・ほうれん草のおかか煮・春のみそ汁・桜もちでした。和(なごみ)献立の日ということで，旬の食材や季節の和菓子を味わいました。牛丼は，明治時代，外国の文化と一緒に牛肉を食べる習慣が日本にも入ってきました。鉄のなべで，牛肉を煮こんで食べる「牛なべ」という料理をごはんにのせたのが「牛丼」のはじまりだとされています。旬の食べ物は，菜の花，たけのこ，わかめで，今日はみそ汁の中に入っていました。季節の和菓子である桜もちは，初めて食べる子もいましたが，好評でした。今日の給食もおいしくいただきました。

給食室の様子

　子どもたちが給食をとりにくる場所には，季節を感じる掲示物がたくさんあります。給食調理員さんたちの手作りです。給食をとりにきた子どもたちも「３月やから，ひなまつりかぁ！」，「あっという間に１年がたった！」と季節を感じたり，１年を振り返ったりしていました。給食室へ行くのが楽しみになります。

ひなまつり献立

　今日の給食は，ごはん・ちらしずし(具)・さばそぼろ・みつばのすまし汁・三色ゼリーでした。３月３日のひなまつりは，「子どもたちが健康にすごせますように」と願う行事です。給食では，色あざやかなちらしずしと，ひしもちの形をした三色ゼリーを食べてお祝いしました。三色ゼリーの色は，ピンクは桃の花，白は雪，緑は新芽を意味しています。雪のしたで，新芽が芽吹き，桃の花が咲いているという春の訪れをあらわしています。給食時間には，「三色ゼリーの食べ方」で盛りあがっていました。日本の行事をこれからも大切にしていきたいですね！