給食が始まりました

　昨日から給食が始まりました。ひっそりとしたサービスホールに元気な子どもたちの声がひびきます。
　今日の献立は, ハッシュドビーフ, 野菜のソティです。ハッシュドビーフは子どもたちに人気のメニューです。トマトの酸味をとばすために, 果肉はしっかり炒めます。ルーを入れてからもじっくりと煮込み, なめらかでこくのあるシチューに仕上げます。
　野菜のソティは, 栄養たっぷりで, いろどりもよく野菜の味が味わえる, おいしいソティに仕上がりました。
　暑いにもかかわらず, みんなしっかり食べていて, 残菜もほとんどありませんでした。