京都市立学校・幼稚園
最新更新日:2024/05/23
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今日の給食〜1

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 今日の給食は, にしんの煮付け, だいこんばのごまいため, すまし汁, 麦ご飯, 牛乳です。
 にしんは, 朝早い時間から煮付け始め, 照りがでるまでじっくり煮付けます。やわらかい魚なので, 配缶するときは, 崩れないように気をつけています。
 すまし汁は, 昆布と削り節でだしをとります。すまし汁に入れるしいたけの戻し汁も使います。薄味でもだしの味がしっかりしているので, おいしいすまし汁になります。

今日の給食〜2

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 一年生の教室に様子を見に行ってきました。
 にしんの骨が刺さり, 泣いてしまった子どももいましたが, 泣きやんで, 丁寧に骨を取り, がんばって食べていました。
 ほかの子どもたちも, 上手に骨をとって, 最後まできれいに食べていました。
 

今日の給食〜3

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 子どもたちがサービスホールに返しに来ました。
 食缶の中を見せてもらうと・・・食べにくい魚にもかかわらず, 煮付けのたれまできれいに食べてくれているクラスもありました。
 だいこんばも「しゃきしゃきしておいしい」と, とても嬉しい声をかけてくれました。
 
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