手作りの味♪

＜きょうの給食＞

牛乳・ごはん・がんもどきのあんかけ・豚汁

　学校給食では,できるかぎり手作りのものを出すようにしています。そこから作ってくださった方々の苦労やおもいを感じて,感謝の思いを馳せてくれたらなと考えています。
　
　今日は「がんもどき」です。１つ１つ心を込めて丸めて作ります。材料は,水を切ったとうふにとりひき肉,おから,にんじん,しいたけ,枝豆です。材料をしっかり混ぜ合わせてから,１人に３〜４個づつあたるように小さく作りました。油で揚げて,中はしっとり外はカラっとしたおいしいがんもどきができました。その上に,教室であんをかけていただきました。
　出来上がってみると,１人４,５個ずつ食べられたので,全部で２５００個以上丸めたことになります。子どもたちにそのことを話すと「すごい！！」「調理員さん,天才！！」と驚きの声が上がっていました。みんな大事に味わって食べていました。