☆５月５日はこどもの日☆

　＜きょうの献立＞
・牛乳・ごはん・チキンのアングレス・春野菜のスープ煮・みかんゼリー

　今日は「こどもの日」の献立でした。チキンのアングレスは,から揚げにした鶏肉を砂糖・ケチャップ・ウスターソースを混ぜたソースにからめて作ります。

　ちなみに,アングレスとは「イギリスの」という意味のフランス語です。
ウスターソースで作るソース（たれ）をからめた料理を「アングレス」と呼びます。
ウスターソースはイギリスが発祥の地といわれているので，それにちなんでイギリス風（アングレス）と名前がつきました。
子どもたちに,大人気のおかずでした。

　春野菜のスープ煮も,春キャベツ,新玉ねぎ,新じゃががたっぷり入っていて,野菜の甘みとやわらかな食感が楽しめました。

　デザートにみかんゼリーもついて,子どもたちは大喜びでした。給食をしっかり食べて大きくなってくれることを願っています。