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最新更新日:2024/08/04 |
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「子どもクッキング(4)」(7月17日)
最後に,豆乳から「ゆば」をつくりました。
湯煎で温めた豆乳の表面に張る「まく」を,おはしでていねいにつまみあげていきます。なかなか思うようにいかないこともありましたが,みんな「ゆば」を取ることができました。 ![]() ![]() ![]() 「子どもクッキング(3)」(7月17日)
次に,湯煎した豆乳に「にがり」を入れ,ひとりずつとうふをつくります。
合言葉は,「まる・まる・ばってん・まる」です。みんな上手ににがりを加えて混ぜています。 ![]() ![]() ![]() 「子どもクッキング(2)」(7月17日)
豆乳を湯煎で温めます。ちょうどよい温度になっているかどうか,温度計で確かめながらしばらく待ちます。
![]() ![]() ![]() 「子どもクッキング(1)」(7月17日)
今日は,楽童クラブの「子どもクッキング」が行われました。
今日の活動は,「とうふ・ゆばづくり」です。前半のA班には,1・3・5年生が参加しました。まず,講師の先生からと大豆の成長と収穫,とうふの作り方について教わりました。 ![]() ![]() ![]() |
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