【４年生】魚の良さを見つけよう

栄養教諭による食の指導の今回のテーマは「魚の良さを見つけよう」でした。
色々な調理法があることや，様々な部分にたくさんの栄養が含まれていることなどを説明を聞くことで改めて知ることができました。
今年度の給食に出てきた魚の献立を振り返るといわし，さんま，さばなど青背の魚が多く使われていることが分かりました。
揚げ物にすると皮も骨も丸ごと食べらえることが分かり，
「刺身が好きだったけど，揚げ物もしっかり食べようと思った。」
という感想が挙がりました。
また，魚が苦手な子もいるのですが，
「苦手だけど，栄養がたくさん含まれていることが分かったので，がんばって食べようと思う。」
という前向きな感想も出てきました。