１月１２日 今日の給食

今日の献立
・ミルクコッペパン
・牛乳
・ポークビーンズ
・ほうれん草のソテー

ポークビーンズは、大豆のあま味や野菜の旨味が感じられるトマト味の献立です。

１月１１日 今日の給食

今日の献立
・麦ごはん
・牛乳
・いわしのこはくあげ
・豚汁

イワシは一年中よく獲れる魚です。
日本では、マイワシ、ウルメイワシ、カタクチイワシの３種類がよく食べられています。
最も漁獲量が多いのがマイワシです。イワシは回遊魚なので全国各地で水揚げされています。
焼いたり、煮たり、揚げたり、干したり・・・、いろいろな調理法がある、とてもなじみのある魚ですね。

１月１０日 今日の給食

今日の献立
・ごはん
・牛乳
・かしわのすき焼き
・たたきごぼう

「たたきごぼう」は、ごぼうを細長く切ってゆで、ごま酢や甘酢で味をつけたものです。味がしみこみやすいように、たたいてせんいをほぐすことから「たたきごぼう」とよばれています。
ごぼうは、細く長く地中深くに根を張ることから「細く長く幸せに暮らせますように」という願いがこめられています。