２月２６日 給食室から

☆きょうの献立☆　ごはん・牛乳・あげたま煮・もやしと小松菜のごまいため

　今日の「あげたま煮」には，旬の食材「みつば」を使いました。あざやかな緑色で，独特の香りがあります。１本の茎に葉が３枚ずつつくことこら「三つ葉」と呼ばれています。
　卵の黄色，たまねぎの白色，油揚げの茶色，にんじんの赤色にみつばの緑が入って，いろどり豊かに仕上がりました。