【本日の献立】
・ごはん
・牛乳
・厚あげのごまみそそぼろ
・切干大根の煮つけ
・野菜の沢煮わん
・いりさけ

【食材紹介】
●厚あげ●
〇豆腐を厚めに切り、油で揚げて作ります。
〇油あげとは違い、中の方は豆腐の状態を保つように揚げるので、生あげとも呼ばれます。
〇骨を丈夫にするカルシウムや、貧血を予防する鉄分が、豆腐に比べてたくさん含まれています。