学校日記

今日の給食〜10月7日〜

公開日
2024/10/07
更新日
2024/10/07

給食室より

〜本日の献立〜

・麦ごはん
・牛乳
・あげたま煮
・ひじきの五目煮
・えのきのすまし汁
・ヨーグルト(中・高等部のみ)


◇献立紹介◇
あげたま煮

あげたま煮は、だしの味がしみ込んだ油あげを、卵でふんわりと仕上げることから「あげたま煮」という名前になりました。油あげは、だし汁とさとう・しょうゆで少し甘めに煮、野菜はだし汁としょうゆで優しい味に煮ます。別々に煮ることで、具材の味を引き立ておいしく仕上がります。