学校日記

今日の給食〜10月6日〜

公開日
2023/10/06
更新日
2023/10/06

給食室より

〜本日の献立〜

・ごはん
・牛乳
・プルコギ
・ナムル
・中華コーンスープ
・ヨーグルト(中・高等部のみ)


◆ プルコギ ◆

プルコギは、韓国・朝鮮の料理です。韓国・朝鮮の言葉で、「プル」は「火」、「コギ」は「肉」のことです。砂糖やしょうゆなどで甘からく味つけした料理で、「朝鮮半島のすきやき」と呼ばれることもあります。鍋の中央部分が盛り上がった「プルコギパン」という鍋を使い、肉と野菜に味がしっかりつくように作るそうです。