本日の献立

・クリームスパゲティ
・牛乳
・小松菜のソテー
・コンソメスープ


　◇ 献立紹介 ◇

　　クリームスパゲティ

★具たっぷりのクリームソース★
　　とりにく，ベーコン，たまねぎ，にんじん，しめじが入っています。
★手作りのクリームソース★
　　ひまわり油，バター，小麦粉，スキムミルクを使って一時間くらいかけて作ります。
★コクを出すために★
　　チーズと生クリームを加えています。
★味つけはシンプル★
　　調味料は，塩，こしょうだけです。
★デュラム・セモリナで作ったスパゲティ★
　　デュラム小麦を粗挽きにしたものをデュラム・セモリナといいます。弾力があり，生地を作りやすく，ゆでても形が崩れないので，パスタに最適の小麦なんです。