今日の献立

・ミルクコッペパン
・牛乳
・きのこのクリームシチュー
・ひじきのソテー
・フルーツミックス


🍄　秋においしい食べ物　-きのこ-　🍄
きのこには，えのき，なめこ，まいたけ，しめじ，エリンギ，マッシュルームなど
たくさんの種類があります。今日の給食にも２種類入っています。見つけてみてください。


【しいたけ】しいたけのおいしい季節は，秋と春です。秋のしいたけは，「秋子」と呼ばれ，香り高いのが特徴です。春のしいたけは，「春子」と呼ばれ，身がしまっていてうま味たっぷりです。
使う前に日光浴させると，ビタミンDが増えます。かさの裏のひだがある方を上に向けるといいです。