今年度，第１回目のクッキングスクールが行われました。FOUR SEASONS HOTEL KYOTOからシェフに来ていただき，丁寧に作り方を教えていただきました。今回は「ベリークランブルケーキ」，「黒糖と落花生のビスコッティ」，「ピーナッツクッキー」の３種類を作りました。初めて行う作業も多く，レシピを見ながら真剣に取り組みました。生徒からは楽しかった，新しいことがわかってよかった，「カフェしゅうどう」でも新メニューとして出したいなどの感想があり，最後にシェフの方から「楽しい気持ちでお菓子作りをしてください」とお言葉をいただきました。