6月18日（木）

・ごはん

・チンジャオロース

・はるさめサラダ

・トマトとたまごのスープ

・牛乳

【夏においしい食べ物】　●トマト●

西洋には、「トマトの時期においしくない料理はないということわざがあります。これは、「トマトを使うとどんな料理もおいしく仕上がるという意味です。トマトにはうま味成分である「グルタミン酸」「アスパラギン酸」がたくさん含まれているからです。また酸味や水分も多く含んでいるので、夏におすすめしたい野菜のひとつです。