5月２９日（金）

・麦ごはん

・厚揚げのごまみそそぼろ

・小松菜と玉子の炒め物

・くきわかめのあっさりに

・麩のみそ汁

・牛乳

【献立紹介】　●厚揚げのごまみそそぼろ●

５月２９日（金）の献立です。「厚揚げのごまみそそぼろ」は、名前の通り、「厚揚げ」や「すりごま、ねりごま」がたっぷり入った料理です。厚あげやごまには、骨や歯を丈夫にする「カルシウム」や、生きていくために欠かせない酸素を体中に運ぶ役割をする「ヘモグロビン」の材料となる「鉄分」が多く含まれています。給食では、厚揚げをよりおいしく食べてもらえるように、けずりぶしでだしをとり、三温糖としょう油を加えて中まで味が染み込むようにゆっくり煮含めておます。シッカリ食べて元気な体を作りましょう。