５月15日（金）

・麦ごはん

・厚揚げと春雨の炒め物

・小松菜ともやしのごまいため

・サンラータン

・ヨーグルト

・牛乳

【献立紹介】　　●【酸辣湯】●

「酸辣湯」は中華料理のスープの一つです。酸は『すっぱい』、辣は『からい』、湯は『スープ』を意味し、酢の酸味と唐辛子や胡椒の辛みが特徴的なスープです。給食の「酸辣湯」は、炒めた玉ねぎ、しいたけをだし汁で煮て、塩、こしょう、しょうゆで味を整えたあと玉子を溶き入れて、仕上げに酢とごま油を加えました。