１２月１７日（水）

・コッペパン（国内産小麦１００％）
・ローストチキン
・小松菜のソテー
・トマトスープ
・カラメルプリン
・牛乳
　
【献立紹介】　　　●カラメルプリン●
プリンは「プディング」というイギリスの料理から生まれました。プディングは小麦粉に卵や牛乳を混ぜ、そこに肉や果物を加えて蒸した料理です。日本では明治時代に伝わったといわれています。日本では甘いデザートのプディングが作られ、それが「プリン」という名前になりました。今日のプリンは、砂糖を茶色くなるまで火にかけて香ばしい風味をだした「カラメル」と卵・牛乳・砂糖で作った「手作りのプリン」を合わせました。甘さと苦みが合わさったおいしいプリンの味を楽しんでください。