１２月５日（金）
・麦ごはん
・関東煮
・キャベツと豚肉の炒め物
・えのきのすまし汁
・牛乳

　【献立紹介】　　●関東煮●
寒い季節になると、おでんが食べたくなりますね。関西地方ではおでんのことを「関東煮」または「関東炊き」と呼びます。関東地方と関西地方では、出汁や味付け、食材にも違いがみられます。関東地方では、こいくちしょう油を使ったややや濃い目の味付けで、ちくわぶやはんぺんが定番の食材です。一方、関西地方では、薄口しょうゆがベースで少し甘めの味付けで、牛すじやがんもどきが定番の食材です。今日の給食では、厚揚げ、ちくわ、じゃがいも、にんじん、こんにゃくとたくさんの具材を使っています。