１１月１４日(金）

・ごはん
・鶏肉のごま焼き
・すのもの
・野菜のさわにわん
・牛乳

【献立紹介】●すのもの●
酢の物とは、主に酢を使った調味液で和えた日本の伝統的な料理のひとつです。野菜や海藻などの食材に酢を合わせることで、酢の酸味と食材の自然な甘みやうま味を味わうことができます。今日の酢の物は、さとう・塩・しょうゆ・米酢を合わせた調味液とゆでたキャベツ・にんじん・わかめを合わせて作りました。