１１月１０日（月）

・麦ごはん
・豚丼の具
・切り干し大根の三杯酢
・かきたま汁
・牛乳

【献立紹介】　『かきたま汁』
今日の汁物は、やさしいあじわいの「かきたま汁」です。卵のふんわりとした食感が、心も体も温まる一品です。卵を入れることで、汁にとろみが付き、卵がふんわりとひろがります。
このひと工夫で、口当たりも優しく、よりおいしく仕上がります。卵の黄色、小松菜の緑色が彩りよく、見た目でも楽しんでもらうため小松菜は最後にいれます。小松菜はビタミンや鉄分が豊富で、成長期の体作りにぴったりの野菜です。玉ねぎも加え、玉ねぎの甘みが全体の味をやさしくまとめてくれています。